HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Ch.Cheval Blanc1989 1er Grand Cru Classé。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。⭐️Opus One 2018 赤ワイン 750ml。Chiro923様　おまとめ4本。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ワイン Gevrey-Chambertin 1er Cru 2017。シャトー・ディケム 1947年 ソーテルヌ。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Champalimaud porto vintage 1995 マカオ購入希少品。ウニコ87&ラグランジュ・デ・ペール07 2本セット【セラー保管 配送無料】。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。シャトー　カノン　Chateau Canon 2020 赤ワイン 750ml。GRANDS ÉCHEZEAUX 2019 赤ワインの空瓶。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ワイン 2012MEURSAULT NARVAUX yves Colin morey。ワイン2本。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。【2011】 EGLY-OURET コトーシャンプノワ アンボネイ・ルージュ。ナパ・ヴァレー2019 Y by YOSHIKI ワイン X JAPAN。2020年の収穫日は9/1。【新品】ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 村上隆 限定エディション箱袋有。シャトーラフィットロートシルト 2008年五大シャトー グレート ヴィンテージ。2025年3月25日デゴルジュ。DEEN 池森秀一プロデュースワイン7本　直筆サイン入り/ライブグッズ　池森そば。Beau Paysage ツガネラ モンターニュ2020。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。モンティーユ＆北海道　學2020 3本セット。サッシカイア2021 木箱入り6本セット。アルコール度数12.5度。Bürgerspital ビュルガーシュピタール　白ワイン 750ml 2本。【セラー保管】 シャトー マルゴー 1978 ボルドー 格付け 1級 送料無料。ガス圧は5.8気圧。専用出品　10Rワイナリー　ロウブロウクラフト。ボランジェ ラ グラン ダネ 2015 Bollinger La Grande。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン