HOT ! 御岳　THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA ミズナラ

MIZUNARA OAK CASK MATUREDソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使することが多い中、私たちは、完全なるミズナラ樽として使し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、極めて贅沢な仕込みを行なっています。熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。じっくりとゆっくりと育ちながら、のように気品ある芳、檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯無の味わいを、ぜひ。発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。2019年〜 御岳蒸留所で製造。原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。樽もウイスキーのだいじな原料。厳選したミズナラ樽を使用。Tasting note和菓子を思わせるキャラメルの甘い香りに、洋梨やりんごの果実香、ほのかなバニラのニュアンスが重なる。アルコール感は心地よく、じんわりと広がるウォーミングな印象。ミズナラ樽由来の繊細で甘やかな樽香と果実の風味が口中に膨らむ。タンニンはほとんど感じられず、なめらかで伸びやかな口当たり。フィニッシュにはほんのりとした甘苦さを和えながら、全体として甘やかな余韻が穏やかに続く。(メーカー資料より)。GLEN MHOR蒸留所 1976 28年 70年代モルト。【未開封】ANAファーストクラス限定発売 サントリー響100周年限定品700ml。BB&R グレンギリー [1991] 27年 for SHINANOYA。宝酒造 ブラントン ブラック 12本 Blanton's black ①。マッカラン 12年・18年 シェリーオーク2本セット。A1419-18/サントリー響/ゴールドラベル/ブレンデッドウイスキー750ml。ラフロイグ 1998 21年 THE WHISKY HOOP 和紙ラベル。SUNTORY HIBIKI ウイスキー 響 17年 ゴールド 限定品 750。値段交渉歓迎）サントリーウイスキー響100周年記念。厚岸 いせたん 伊勢丹 限定品 国産 ウィスキー シングルモルト。ジョニーウォーカー キングジョージ 5世 43度 箱付　古酒　ウイスキー。3本 アードベッグ Arrrrrrrdbeg パイレーツ 8年 アンオー 正規品。サントリー 山崎 12年 クイーンボトル 1000ml 未開栓 ピュアモルト。NIKKA SINGLE MALT 'SENDAI' ウイスキー仙台12年未開封。【未開栓】厚岸　立夏　りっか　2本セット　※ イチローズモルト　お好きな方にも。サントリー響　HIBIKI 100周年記念ウイスキー ギフトボックス付き。Old Fitzgerald 6年 ボトルインボンド 1955-1961。【最安値】KANOSUKE SINGLE MALT ウイスキー セット JAL。厚岸　北斎　Hokusai North Colors 3本セットANA 未開栓。フォアローゼズ ブラックFour Roses Blackバーボン 4500ml